有機水稻週邊植被營造｜夢想新農

有機水稻週邊植被營造｜夢想新農

2018-05-12

 

 20180512
有機水稻週邊植被營造

田埂有植被的好處：

• 益蟲數量不一定多，但是害蟲數量有比較少
• 增加植物生育地、動物棲地、蜜源
• 有機田如果是水泥埂，生物多樣性不一定比有土田埂的慣行田豐富。可將水泥埂覆土20公分，將水泥埂變成土田埂積極進行棲地植被營造，建議採用水圳底泥，雜草種子會比較少。覆土時要注意讓水泥埂上方的土方能延續至田間，確保土壤水分有充分的水分來源。

建議種植在田埂上的台灣原生植物：

• 馬蘭：有商業化的種子方便取得
• 仙草：扦插或實生苗栽種，田埂上選匍匐性的。開花時是很好的蜜源。
• 魚腥草：長在溼地上，稍微會進入水田裡
• 半枝蓮：花序很漂亮，但是稍微高挺，不利行走
• 蟛蜞菊：原生有2種，其他像是南美蟛蜞菊是外來種
• 蛇莓：匍匐耐踐踏
• 紫雲蔓：小鶹個人很愛，會長成一片紫色花海，缺點是不耐踐踏
• 普拉特草：小鶹個人很愛
• 倒地蜈蚣：稍微山區的植物，但可以試試
• 心葉水薄荷：講師沒說，但是幸延推薦，禹勛說小鶹田區有
• 蠅翼草：怕冷。天氣一冷，地上部就休眠。光平老師的經驗是蠅翼草在宜蘭會直挺
• 繖形花科：喜歡冷涼的環境
• 穗花木藍：蠻野的，但是會直挺長成一大片
• 金錢薄荷：可能會進水
• 鋪地蝙蝠草：很可愛，小鶹田區有
• 兔兒菜：四季開花
• 以上建議挑幾種混種，讓生長期或花期連續

已知很可怕，不要種的植物：

• 銅錢草很可怕！很可怕！很可怕！水陸兩棲，淹水或放乾都無法致之於死地。

Q是否建議種植當地原生沒有的作物

• 視田主的目標而定
• 農業生產考量

田埂上的草拿來當菜吃：

• 水芹菜、大花咸豐草要吃的話，要選在開花前，開花後纖維就老掉了~
• 糯米糰水餃聽說很好吃，但是講師的經驗並不如此XD
• 紫被草開花前後纖維都嫩很好吃。但有2種新歸化種，長得像紫背草，但是花色粉黃與粉橘，宜蘭頭城有紀錄。

野菜營養成分分析：

• 火炭母草葉黃素很高，直接吸食莖有水分與酸味，但是煮起來不好吃

• 細葉碎米薺維他命C含量高

心得：

• 之前試過一次，在水泥埂上覆土，但是沒成功，土塊乾硬掉在水泥上會剝落滑動。今天問到說不只加高，更需要加寬，讓覆上的土方有接觸到水田吸水，這樣才會有適合植物生長的土層。
• 有一條滿滿李氏禾的田埂，沒救了，跟銅錢草差不多一樣沒救QQ
• 小鶹田埂上已經有生長，希望再盡量增加其優勢的名單：鋪地蝙蝠草、蛇莓、通泉草、心葉水薄荷、兔兒菜等。
• 小鶹想試種看看的名單：仙草、紫雲蔓、金錢薄荷