白水鐵粉2019年餐酒會

白水鐵粉2019年餐酒會

2019-01-06

糠糠：「糠寶喝的不是奶，而是身土不二的滋味。再等我20年，喝的是就會是歲月的提味。」

說來慚愧~
我現在的飲品都是幫助發奶的黑麥汁，自己的酒至今都是靠鼻子聞來感受。

製酒時有孕在身，接著哺育母乳，也還不知道母乳之路的盡頭在哪裡~XD

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今天十分榮幸參與 白水芳華小舖 白水鐵粉餐酒會。以往只從臉書上看文字與照片，今日到現場親身體驗，鐵粉們熱情有勁！場面好歡樂~XD

唐老闆還邀請農友以及其他與會貴賓與白水鐵粉們說說話，讓鐵粉們認識農友。

其中，一句「從產地到杯中」真是一語道盡了各自的認真與忙碌所為何事！

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面對白水鐵粉們想說的話太多了，除了放摺頁在現場之外，就補充寫在這裡吧~

小鶹賞鳥20年，今年務農第6年，希望把田留給鳥兒，跟小鳥一起耕田。

田區位於宜蘭員山深溝村，在金車威士忌酒廠與宜蘭酒廠之間，距離白水芳華約15分鐘車程。

深溝有一位余遠猛老師，觀察記錄彩鷸這種保育類鳥類長達30多年，老師也善於攝影、繪畫及寫書法。在老師的畫筆下描繪出的線條，充分展現出我們蘭陽平原冬季水田生態之美。

看著老師的作品，我想著如何與農產品結合？如何透過老師的作品讓更多人認識彩鷸？認識深溝的好水？

再進一步，如何讓這產品的收益回饋到彩鷸身上？

這些問題的答案就是「鷸見」、「久窩」這2支中式白酒了！

感謝白水唐老闆的好功夫做出好酒！更感謝鐵粉們支持！「鷸見」、「久窩」銷售長紅，短短一季的時間，回饋金已經累積到第一階段目標，足以購入冷凍冰箱專門用來暫時冰存路殺、毒殺的野生動物，供學術研究、製作標本教育推廣之用。

還望第二階段支持宜蘭縣野生動物救傷收容協會的心願能順利達成！

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對了！
今日抽獎出現的「糠糠」是小鶹寶寶的生日酒啦~XD

送酒廠的當日剛好生產，預計放個20年的，今天聽到好評之後，我怕這批放不到20年就被自家人喝光了~XD

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