《報名中》島內散步| 蘭城農事，旅人餐桌上的宜蘭

《報名中》島內散步| 蘭城農事，旅人餐桌上的宜蘭

2019-04-11

小旅行 | 蘭城農事，旅人餐桌上的宜蘭

「所有土生土長的事物，最終都成為了旅人們餐桌上盛開的蘭陽風華，在一餐飯裡，我們就能看見宜蘭的美好。」

—— 一場走入地方的旅行體驗,深刻理解這片土地的環境、物產及文化故事。


這次的島內散步，您會體驗到：
　
┃插秧體驗-在友善小動物的田地當一日農夫
┃農村生態導覽
┃友善農產品午餐
┃親自手作戚風米蛋糕
┃宜蘭舊城及市場深度導覽
　
來吃自己種的米。
#島內散步 來到宜蘭員山鄉深溝村，
　
3、4月春耕時，與農夫們一起趁春天雨水充沛時耕土、翻田、插秧；
5、6月夏耘的季節，為稻田除草、施肥，春天種下的稻子才能長得好。
　
圍繞著舊城外的農村有一群青年農夫，他們以對生態環境友善的方式，從事友善耕作或依循有機認證規範務農，在生產安全農產品的同時，也照顧到了土壤、水源以及跟著農作物一起成長的小動物們，永續生態是他們的信仰。我們將跟著農夫們從田裡出發，走一趟從產地到餐桌的道路。
　
中午回到城內，吃著宜蘭在地小農手栽當令食材所製成的食物，跟著節氣飲食，當令食材當令食，吃出食材最原始的美味與健康，再做一顆以宜蘭米為主角的美味戚風米蛋糕。
　
茶餘飯後，我們一起沿著古老的水路走往百年歷史的南北館市場，這座老市場述說著宜蘭古往今來的飲食文化，從平民小菜到辦桌料理多半出於這裡。「南北館市場」不只是宜蘭舊城，更是全宜蘭縣最大的傳統市場，這裡什麼都有，什麼都不奇怪，而市場內滋甜味美的農食，烹煮成餐桌上盛開的蘭陽風華，每一道都是人與食物之間的故事，是旅人無法忘懷的宜蘭味。
　
來吃自己種的米吧▼
《小旅行 | 蘭城農事，旅人餐桌上的宜蘭》
場次時間｜
春耕：3/17（日）、4/14（日）​08:50-17:10
夏耘：​5/26（日）、6/16（日）08:00-17:10
行程介紹｜bit.ly/2S8RbmK
快速報名｜goo.gl/3mgmex
以上四場次，凡報名單場全程者，將享有試營運優惠價2000元（原價2800元，限前10人報名）！

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